Unsere Ausbildungsberufe
in der Region Schweinfurt und Haßberge

Als Fleischer verarbeitest du Fleisch zu hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten. Du lernst, wie man Fleisch fachgerecht zerlegt, zuschneidet und zu Wurstwaren, Feinkost oder Grillprodukten weiterverarbeitet. Dabei spielen Hygiene, Frische und Qualität eine zentrale Rolle. Auch die Beratung von Kunden, das Präsentieren der Waren und das Wissen über Herkunft und Verarbeitung des Fleisches gehören zu deinem Arbeitsalltag. Wenn du handwerklich geschickt bist, sorgfältig arbeitest und Freude an Lebensmitteln hast, bietet dir dieser Beruf eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Zukunft.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsart: Duale Ausbildung (Betrieb und Berufsschule)